Пиріг вишневий:
Знадобиться
1) 250 гр маргарину (можна замінити слив. Маслом)
2) 250 гр цукру
3) 1 пакетик ванільного цукру або ванілін
4) цедру лимона або цукати
5) 5 яєць
6) 125 гр борошна
7) 125 гр крохмалю
8) 175 гр мигдалю або фундука
9) 1 пакетик розпушувача
10) вишня без кісточки
Яйця збити з цукром і ваніліном, додати цедру лимона, розм'якшене масло і добре розтерти. Всипати борошно на неї крохмаль і рахлітель, все перемішати, додати горіхи.
Тісто вилити на деко, увіткнути вишеньки не дуже близько один до одного !!! Випікати при 180 С до готовності, я завжди перевіряю сірником.
Дати пирогу охолонути, порізати на квадрати і посипати сах. пудрою !!!
