Вишневий пиріг з горіхами
Знадобиться
700 мл косервірованной вишні, 500г борошна, 400г жирних вершків, 300г цукру, 2 яйця, 1 пакетик ваніліну, 1 ч.л. пекарського порошку, 1 пакет заварного крему, 100г лісових горіхів, 1 ст.л. цукрової пудри, апельсинова цедраЯк готувати
Відокремити вишні від сиропу, розтерти яйця з цукром і ваніліном, додати 350мл вершків і натерту апельсинову цедру. Розмішати до отримання однорідної маси. Змішати борошно з розпушувачем, додати яйця з вершками, заварний крем (порошок), горіхи і вишню. Деко вистелити пергаментом, викласти на нього тісто і в духовку на 30 хв, нагріту попередньо до 175 * С. Вінёвий сироп змішати з рештою вершками, полити їм остиглий пиріг і посипати його цукровою пудрою.Р.S. дуже смачний пиріг виходить з косервірованнимі сливами або чорносливом, який потрібно попередньо розм'якшити.
Смачного !!!
