Вишневий пиріг від мілісента

500 гр вишні

150 гр гіркої шоколадної глазурі

200 гр вершкового масла

200 гр цукрового піску

2 пакетики ваніль. цукру

1 щіпка солі

4 яйця

200 гр борошна

100 гр мелених горіхів

3 ч. Л. розпушувача

70 мл молока

30 гр мигдалевого печива

2 ст. л. цукрової пудри

м'ята

ТЕСТО

1. Вимити вишню і вийняти кісточки. Нарізати шматочками глазур і покласти її в миску. Розплавити шоколад на водяній бані.

2.Положіть в іншу миску м'яке слив. масло, цукровий пісок, ванільний цукор, сіль і перемішати до утворення піни. По черзі перемішати з яйцями. Затемсмешать з шоколадною глазур'ю.

3.Смешать борошно, мелені горіхи і розпушувач. Швидко перемішати суміш з тестом і молоком.Форму - 26 см, вистелити папером.

Покласти у форму 2/3 тіста і покрити 2/3 вишні. Викласти зверху залишився тісто, і на нього решту вишню, між ягодами мигдальне печиво. Випікати 60 хв. при 175 градусах.