Zapechennue w sure kyrinue grydki
Знадоби
Запечені в сирі курячі грудкиНа 4 порції:
0,75 ст. (180 мл) дрібніх панірувальніх сухарів
0,25 ст. (60 мл) сушеної петрушки
0,3 ст. (80 мл) тертого пармезанського сиру
0,25 ст. (60 мл) вершкового масла
1 подрібненій зубчик часника
4 по 170 г курячі грудки без кісток и кожи
0,5 ч.л. СОЛІ
0,25 ч.л. перцю
Панірувальні сухарі, петрушку и сір змішаті. Вершкове масло розтопіті, Додати часник и пасеруваті 1 хв на Слабкий вогні.
Грудки вмочіті у вершкове масло. Потім обваляті в панірувальніх сухарях и укласті на деко. Посоліті, поперчіті и побрізкаті маслом.
Запікаті 45 хв в Попередньо розігрітій до 180 град. духовці.
Гарнір - будь