Ажурні млинці
Знадоби
ти млинці Виходять Дуже смачно, тонкими, Ніжними. А які смороду Ажурні, и все-все в дірочках!Даже если ві Ніколи не пекла млинці, за ЦІМ рецептом смороду Виходять у всіх!
Млинці очень смачні и Надзвичайно гарні! Спробуйте!
Інгредієнти:
0,5 л кефіру (півлітра)
1 стакан молока
1-2 яйця
1,5 ст. борошна
1 ст.л. цукру
0.5 ч.л. СОЛІ
1 ч.л. Соди
Рослин масло
Приготування:
1. У каструлю віліті Кефір и Трохи підігріті (винен буті теплим, но НЕ гарячим).
2. Додаємо яйці (если ровері - Одне, Дрібне - два), цукор, сіль, соду и перемішуємо.
3. Кладемо борошно (примерно 1.5 склянки), кладемо Стільки, щоб маса булу, як хороша густа сметана, тепер все ретельно перемішуємо, Щоб не Було грудочок.
4. Молоко доводяться до кіпіння и тоненькою цівкою вліваємо в масу, весь годину помішуючі (так ми заварюємо наше тісто!).
5. Если тісто Вийшла рідкім на ваш погляд, Дода Трохи борошна (Не хвілюйтеся, основними маса Вже «Звара»).
6. Додаємо 1-2 ст.л. Рослин масла, перемішуємо, тісто для випічки млинців готово!
7. Печіть млинці, если Є можливість, на чавунній сковороді (за старою звички, я перед віпіканням змащую сковороду вірощує. Олією, Незалежності від того, чи є в тесті масло чи ні).
P.S. Не забудьте підписатися на нашу сторінку! У нас кожен день Кращі и Самі смачні рецепти!
