Алат монте-карло

Способ Приготування:

1) Салат Віма, обсушіті, Порватов великими шматочкамі.

2) Гриби, редиску и помідори Віма, помідори очистити від кожіці.Нарезать гриби и редиску тонкими скібочкамі, а помідори-невелика кубиками.

3) очистити лимон від шкіркі, зняти з часточок плівку.

4) Сір нарізаті дрібнімі кубиками.

5) Змішаті оливкова олія, оцет, лимонний и апельсиновий сік, хрен.Пріправіть сіллю и перцем, всіпаті Трохи сахара.Зелень дрібно нарізаті, змішаті з соусом.

6) У миску викластись салат, печериці, редиску, помідори, часточки лимона и сир, залиті соусом и настоюваті Протяг 30хвілін.