Аліванка

Фото - Фото - Аліванка

Знадоби

На 2-3 порції:

600 г сиру

6 яєць

1 стакан кукурудзяної муки (крупки)

3 ст.л. пшеничного борошна

1 склянка сметаною

3 ст.л. м'якого вершкового масла

сіль

Як готувати

Сір ретельно розтерті зі збити яйцями. Отримання масу змішаті з просіяного кукурудзяне и пшеничного борошна. Додати половину сметаною и розм'якшення вершкове масло. Посоліті, ще раз все перемішаті, викластись у змащення жиром Глибока сковороду або форму и розрівняті. Віпікаті в духовці при помірній температурі до Утворення рум'яної скорінкі. Готувати аліванку розрізаті на шматки. Подаваті в Гаряча виде зі сметаною.



Схожі рецепти

Pirog c malinoi
Pirog c malinoi
 
133
Sochni
Sochni
 
173