Розтопіті на вогні масло, влити пиво и добовляя борошно размесить круте тісто. Тісто поставити в холодильник на 15 хвилин. Готове тісто треба раскотать на тонкі блін, Скласти в Чотири рази и сново раскотать. Так треба сделать рази Чотири (чім больше разів складаті и розгортаті, тім листковий виходе Печеа) .Потім на тесті робимо форми виде кружечків. ЦІ кухлика верхом Мока в збити яйці и в цукор, складаємо на маслом смазаную протвень и посіпаємо маком. Печемо в духовці, поки печиво НЕ вздуется и не позолатітся.