Апельсинові тістечка
Знадобиться
Мукa - 125 гЦукор - 100 г
Масло слівочнoe - 75 г
Апельсин (великий) - 1 шт
Содa - 1/4 ч. Л.
Яйце - 2 шт
Шоколад - 50 г
Цукрова пудра - 75 г
Апельсиновий лікер - 1 ч. Л.
Як готувати
З апельсина зняти цедру теркою. Вичавити сік. Соку має бути 200мл.Розм'якшене масло збивати з цукром, додати збиті яйця по одному і цедру.
Борошно просіяти, змішати з содою, просіяти.
Поступово всипати просіяне борошно до вершково-цукрової маси, додавати апельсиновий сік, перемішати ретельно.
Форму для випікання вистелити папером для випічки, вилити туди досить рідке тісто.
Випікати 30-40 мінкт при 180 *
Приготувати глазур:
змішати апельсиновий сік, лікер і цукрову пудру, гарненько розтерти.
