Баклажановие пальчики

Баклажановие пальчики від Ларка

Баклажани очистити від шкірки і порізати брусочками. Залити нарізані баклажани 2 сирими яйцями, добре перемішати. 2:00 баклажани повинні постояти. Підсмажити дрібно нарізану цибулю.

Через дві години обсмажити баклажани на сковороді, додавши рослинне масло, посолити, поперчити, додати 1 грибний кубик і обсмажену цибулю, все добре перемішати. Смажити до готовності.

пов