Башточка з салату кольрабі та картопляними чіпсами
Знадобиться
Салат2 кольрабі
1-2 морквини
1 великий червоний перець
1 невелику білу цибулину
соус
4 ст.л. майонезу
3-4 ст.л. йогурт
сіль, чорний перець
1 ч.л. лимонного соку
будь-яку зелень_укроп, петрушка, цибуля-резенец-2-3 ст.л.
Як готувати
На великій тертці натерти кольрабі та моркву.Перець нарізати дуже тонкими смужками, цибулю дрібно.
Для соусу змішати всі інгредіенти.Посоліть, поперчити.
Змішати з овочами.
На дно тарілки в круглій формі викласти чіпси, понад салат.Накрить чіпсами.
Подавати відразу ж.
Для великої компанії .. poketoungeb.gif можна взяти на велике блюдо роз'ємну форму 16-20 (наростити ФотГи краю і приготувати велику вежу smile.gif.
Приємного апетиту.
_________________
