Бісквіт 1-2-3

Фото - Фото - Бісквіт 1-2-3

Знадобиться

Бісквіт 1-2-3.

1 баночка йогурту

1 баночка (з-під йогурту) оливкової олії

2 баночки цукру

3 баночки борошна

3 яйця

1 пакетик розпушувача

Як готувати

збити яйця з цукром, додати борошно, змішане з розпушувачем, йогурт і масло. перемішувати до однорідної маси.

випікати у формі, змащеній сл. маслом і присипаної борошном.

Я взагалі з бісквітами не дружу, ніколи не виходять. Це просто чудо вийшов. Я б ще додала в тісто що-небудь - ром, сухі фруктики, на ваш смак. Баночки брала стандартні по 175 грам. Тісто вийшло густий, я навіть подумала, що черговий раз все викину. Навіть невеликий дитина моя кричав - кексік, кексік, хоча зазвичай в рот не бере.