Млинцевий пиріг з кабачків від cher
Як готувати
2 кабачка цукіні натерти на дрібній тертці, додати два яйця, пееремешать, посолити, поперчити, всипати борошна, щоб суміш стала консистенції сметани.
Випікати на маленькій сковороді, як млинці, розрівнюючи ложкою або яким-завгодно (лопаткою) інструментом у вигляді кіл (форма, як млинці)
Після випічки кожен млинець змастити: сметана знежирена, часник, паприка. На останній млинець покласти сметану, посипати Тарту сиром і дрібно порізаними сушеними томатами. Поставити в духовку, включити гриль. Дочекатися моменту, коли сир розплавиться, вийняти і відразу подавати.
Для прошарку (для соусу можна зробити все, що завгодно - тут вже на ваш смак і фантазію)
