Бажання в луовой лушпинні

Рецепт сім'ї, вже й не пам'ятаю скільки йому років. Лушпиння цибулі добре вимити, проварити у воді 10-15 хв. Процідити відвар і помістити в нього подчеревок, додати багато спецій (я дала лавровий лист, запашний перець і приправку до шашлику) і сіль (на 0.5 л відвару десь 1 ст. Ложка солі без гірки), варити під кришкою на невеликому вогні хв . 45 - 1:00. , В цьому відварі остудити. Натерти товченим часником, загорнути у фольгу.