Бутерброди картопляні
Як готувати
4 скибочки білого хліба, 2 середні картоплини, 1 сире яйце, рослинне масло або смалець для смаження, сіль і 'чорний мелений перець - за смаком.Хліб з одного боку обсмажується в маслі. Сиру картоплю натирається на дрібній тертці, віджимається. Яйце збивається і перемішується з тертою картоплею. Солиться і перчить за смаком. На необсмаженого сторону хліба намазується картопляна маса, злегка притискають і кладеться на сковорідку підрум'яненою стороною вгору, картоплею вниз
