Бутерброди натали (zavtrak) (jazzinitup)
Знадобиться
2 великих картоплі, натерти на крупній тертці
1/2 цибулини, натерти на дрібній тертці
2 яйця
Сіль і мелений перець, за смаком
6 шматків бурякового хліба, або будь-якого за бажанням (батон, багет, і т.д)
вершкове і рослинне масло в рівних пропорціях, для обсмажування
Соус
Майонез + часник
або
Майонез + кетчуп + часник + зелень + з
вежій огірок натертий на тертці
Як готувати
Змішати картоплю, цибулю, яйця, сіль і перець. Намазати на шматки хліба. Обсмажувати на розігрітій сковороді, уклавши хліб спочатку картоплею вниз, а потім, після того як картопля стане золотисто коричневим, перевернути на іншу сторону і обсмажити до рум'яності.Обсмажені бутерброди викласти на блюдо, змастити соусом
і прикрасити шматочками помідорів, огірків і зеленню.
https://www.good-cook.ru/forum/index.php?showtopic=3753st=480
