Бутерброди з яйцем і оселедцем

Фото - Фото - БУТЕРБРОДИ З ЯЙЦЕМ І ОСЕЛЕДЦЕМ

Знадобиться

- 75 г оселедцевого масла,

- 4 яйця, зварених круто,

- 50 г оселедця або кільки,

- салат,

- 2 помідори або стручка перцю,

- зелень.

Як готувати

Житній хліб густо намазати оселедцевим або кілечним маслом, укласти в один ряд кружечки яєць, помідори, поруч помістити листочок салату або зелень петрушки, кропу, на них 2 кільки, які можна згорнути колечком, або шматочок оселедця.