Кілечним торт
Знадобиться
20 кільок4 відварених яйця
500 гр сметани
2 ст. Ложки різаного кропу
3 скибочки булки
1 лимон
2 ч.л. цукру
сіль, перець
20 гр. желатину
Як готувати
Почистити кільку, видалити хребти.Згорнути 10 кільок рулетиками, а 10 кільок дрібно нарізати.
Взяти 200 мл окропу, додати лимонний сік, сіль, цукор, перець.
Влити половину розтопленого желатину.
На дні розкласти по черзі кружечки відвареного яйця і рулетики з кільки, залити желе і дати застигнути.
Збити сметану, додати шматочки кільки, залишився желатин і зелень.
Додати сіль, перець, перемішати і вилити на застиглий перший шар.
Зверху розкласти обсмажені кубики булки.
Поставити в холодильник на 3 години.
