Знадобиться
1кг кільок1 / 2кг маринованих грибів
1 стакан маринаду від грибів
Як готувати
Добре просолені кільки (салаку) очищають від кісток, промивають, згортають рулетами і закріплюють зубочисткою. Потім заливають грибним маринадом і дають просочитися протягом 1 дня. Подаючи на стіл, поряд з рулетиками кладуть дрібні мариновані грибки.