Швидке тісто для пиріжків
Знадобиться
Хочу поділити рецептом пиріжків. Вони дуже прості в приготуванні і мають гарний зовнішній вигляд.Тісто:
півлітра кефіру
100 гр дріжджів
півсклянки цукру
півсклянки подсолнечнгого масла без запаху
щіпка солі
Начинка:
будь-яка. Підходить і солодка начинка. Мені дуже подобається вишневе варення. Можна і м'ясну .... Теж дуже смачно!
Місить м'яке тісто і ставиться на 1 годину в холодильник.
Далі розгортаємо корж тіста, нетонких, заввишки десь близько 1 см,
склянкою "виколупуємо" коржі і ліпимо варенички. Ставимо на сухе деко "хребтом" вгору. Зверху помазати збитим яйцем.
Печуться дуже швидко.
З 1 порції тесту виходить десь 45 мигдалеподібних пиріжка.
