Горіхи змішати з дрібно рубаною зеленню, подрібненим часником і частиною майонезу. Шинку нарізати тонкими скибочками і, виклавши на кожен горіхову начинку, згорнути трубочками. Перед подачею трубочки оформити «сіточкою» з залишився майонезу і гілочками зелені