Глива смажена в соусі з плавленого сиру

Фото - Фото - ГЛИВА смажена в соусі з плавленого сиру

Знадобиться

400-500 гр. свіжих грибів нарізати дрібними скибочками. На прогріту і змащену невеликою кількістю вершкового масла сковорідку висипають гриби і смажать до випаровування рідини, що виділилася з грибів. Додають 100 гр. вершкового масла, 200 гр. дрібно нарізаної ріпчастої цибулі. 100 гр. плавленого сиру розводять у половині склянки теплої води. Отриману суміш виливають на гриби, помішують і пропарюють 2-3 хвилини. Сіль, кріп, чорний мелений перець додати за смаком.

Як готувати