Фондю з твердого та плавленого сиру
Знадобиться
Інгредієнти: 1-2 зубчики часнику, 20-30 г вершкового масла, 200 г твердого сиру, 100 г плавленого сиру, 200 мл білого вина, 1 чайна ложка крохмалю, 3 ст. ложки води, сіль, мелений перець, хліб.Як готувати
Приготування
Сковороду натерти часником, розігріти на ній масло, додати нарізаний кубиками сир і залити білим вином. При середньому нагріві перемішати крем і загустити його крохмалем, розведеним у воді. Суміш приправити, знову добре прогріти і подати, як попереднє фондю.
