Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Вінегрет з грибним асорті

Вінегрет з грибним асорті

Знадобиться

по 100 г маринованих грибів, картоплі, консервованого зеленого горошку і зеленої цибулі, 2 солоні огірки, 1 буряк, 2 моркви, 1 ріпчаста цибулина, 50 мл рослинного масла

Як готувати

Відварити картоплю, моркву і буряк. Очистити і дрібно нарізати кубиками. Мариновані гриби злити на друшляк і також нарізати кубиками. Два-три грибочка залишити для прикраси. Заправити вінегрет рослинним маслом. Посолити і поперчити за смаком. Посипати дрібно нарізаною зеленою цибулею. Перед подачею на стіл прикрасити вінегрет грибами та, за бажанням, зеленню. Нашаткувати шматочками помідори, огірки і ріпчасту цибулю. Викласти всі овочі в глибоку салатницю, ретельно перемішати. Додати зелений горошок і ще раз перемішати.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Вінегрет з оселедцем

107 21118

Вінегрет з сиром

222 21119

Вінегрет з квасолею і грибами

213 21120