Смачна картопелька
Знадобиться
Картопля 3-4 штЦибуля червоний 1 шт
Бекон кінчений 100 гр
Сік лимона 3 ст ложки
Сіль, зелень за смаком
Гірчиця 1 ст ложка
Як готувати
Використовується як окрему страву, так і у вигляді гарніру. Картопля зварити в мундирі, посолити.Обсмажити на сковороді бекон, викласти в тарілку. У жирі від бекону обсмажити нарізаний лук, викласти до бекону. У жир додати сік лимона. Потримати на вогні пару секунд, вилити в салатницю. Додати гірчицю, суміш з бекону та цибулі. Перемішати.
Картоплю почистити, порізати кубиками, перемішати. Всі посипати зеленню.
