Смачні мариновані кабачки farhai
Як готувати
1кг. кабачків порізати кружальцями, скропити олією і запекти в духовці. Порубати дрібно головку часнику, кріп. Сік лимона + 1,5-2ст. ложки цукру + базилік і орегано по 1ст. ложці, трохи солі.Маринад кабачки не покриває повністю, достатньо кілька разів їх перемішати, що б маринад розподілився. Смачно їсти вже наступного дня, в цей раз я їх зробила дня за 4. Цукор написала приблизно, я зазвичай пробую, в разі чого посипаю трохи зверху і розмішую. Дуже смачно.
