Смачний пиріг швидкого приготування
Знадобиться
400-500г печива (для даного рецпта поойдет будь-яке, у мене було Зоологічне)150г вершкового масла
200-250 г варення
2 ст.ложки сметани
1 яйце
2-3 ст.л. борошна (для загустіння начинки)
Як готувати
Отже. печиво подрібнити. Можна за допомогою блендера. Але я робила по-старинки) розмолола за допомогою качалки). В отриману крихту додаємо розтоплене вершкове масло. Беремо форму. Застелаем папером для запікання, змащуємо раст.маслом. Вкладаємо 2/3 вийшло тісто. Розподіляємо по дну і робимо бортик (2 см). Відправляємо в розігріту духовку на хвилин 10.У цей час робимо начинку.
збиваємо яйце. додаємо сметану. гарненько збиваємо. додаємо варення, добре перемещіваем і для загустіння додаючи борошно.
Дістаємо підрум'янене тісто. Викладаємо начинку і зверху засипаємо акуратно решту тіста. Якщо тесту мало. то можна все тісто вичерпали на дно і зверху залишити тільки начинку.
Також відправляємо в духовку на хвилин 10-15.
Пиріг дуже смачний виходить)
