Воловани з листкового тіста

Фото - Фото - Волован з листкового тіста

Як готувати

"Воловани" з листкового тіста. Вони дуже хороші як "тара" для всіляких закусок. З листкового тіста круглої формочкою вирізати кружальця, в половині з них вирізати серединку (круглою формою меншого розміру), вийдуть кільця. Кружечки змастити яйцем, покласти зверху кільця, і запекти в духовці. Вийдуть такі маленькі порційні салатнічкі. Ну а потім, в готові "воловани" кладете будь-яку начинку: м'ясний салат, рибний, гриби, сир з часником, ікру, фрукти. Вобщем, все, що заблагороссудітся. А маленькі кружечки, що залишилися у вас після вирізання кілець, теж спечіть в духовці, вони служать прекрасною основою для канапе.