Гніздо глухаря (картопля)
Знадобиться
картопля-фрі - 4-5 шт.морквина (вар?) - 1 шт.
яйця - 4-5 шт.
сир -300 гр
петрушка
отв.мясо
реп. і зел. лук
майонез
часник, ч. перець
Як готувати
саме гніздо -ето картопля-фрі, змішаний з морквою, яєчними білками, петрушкою і відвареним м'ясом, ріпчастою або зеленою цибулею (красивіше виходить) і майонезом естессно, додаю есче часничку і перчик чорний.тепер яйця:
сир - натерти
часник за смаком, смашать з майонезом, додати зелень, сформувати яйця і обваляти в жовтку - укласти зверху і навколо гнізда
