Яловичий язик по-кавказски
Знадобиться
* Мова яловичий (відвареної) - 1 шт* Шампіньйони - 400 г
* Цибуля ріпчаста - 1-2 шт
* Сметана
* Горіхи волоські - 0,5 скл.
* Часник - 3 зуб.
* Петрушка (зелень для прикраси)
* Гранат (зерна, для прикраси)
Як готувати
Рецепт "Яловичий язик по-кавказски"картинка кроку Волоські горіхи подрібнити у блендері
картинка кроку Гриби, цибулю і часник спасерувати на вершковому маслі.
картинка кроку В гриби додати сметану і половину горіхів.
картинка кроку Відварний язик красиво нарізати на порційні шматочки.
картинка кроку На кожен шматочок мови викласти по 1 ч.л. грибів
картинка кроку Зверху посипати подрібненими горіхами. Прикрасити зеленню петрушки і зернами граната.
Смачного!
