Гарячий салат з стрючковой квасолі, шампіньёнов і индюшиной грудинки
Знадобиться
600гр стрючковой квасолі (продається в супермаркетах заморожена)300гр свіжих шемпінёнов
500гр индюшиной грудинки
1-2 зубки часнику
100гр вершкового масла
50гр соняшникової олії
Як готувати
Спосіб приготування:нагріваємо сковороду, розтоплюємо вершкове масло і соняшникова олія, добовляем видавлений часник і заморожену квасолю. на окремій сковороді обсмажуємо гриби і грудинку (можна в грудинку додати лавровий лист для запаху на час приготування). коли все готово і квасоля прийняла темно зелений колір добовляем в неї гриби і грудинку і готуємо хвилин 15-20. в кінці добовляем сіль
