Гречані млинці,

5 ст.ложек сметани або простого йогурту додати в яйця

цукор, сіль по-смаку

15 ст.ложек гречаного борошна. Міксер заважає, а я сиплю по ложці.

Теплим молоком розбавляю до потрібної мені консистенції.

Щоб млинець не пристав навічно до сковорідки, ллю трохи рослинного масла.