Грибний омлет

Фото - Фото - грибний омлет

Знадобиться

-печериці 200 г

-яйце 1 шт.

-тертий сир

-листя салату

-сир 100 г

-оливки

Як готувати

Це дуже легке і швидке блюдо для сніданку, чимось схоже на жульен, але зовсім інше за смаком. Гриби подрібнити і обсмажити на вершковому маслі. Підготовлені гриби викласти в вогнетривкі формочки. Сир натерти, змішати з збитим яйцем, посолити, поперчити і залити зверху гриби, які не перемішувати. Вся родзинка полягає в тому, що яйце зв'яже всі грибочки, а сир залишиться на верху. Тепер ставимо в СВЧ на 5 хвилин - смачний сніданок готовий, смачного! Подавати з листям салату і оливками.