Сільський салат з часниковими сухариками - Ірку
Знадобиться
1 довгий тонкий огірок3 великих помідора
1 червона цибулина
1/2 чашки (16) зелених оливок, фаршированих перцем
часникові сухарики
3 товстих шматка хліба
1/4 чашки оливкової олії
1 зубчик часнику, роздавлений
заправка для салату (дрессинг)
1/3 чашки олив масла
2 ст.л. білого оцту
1 ч.л. суміші сухих трав
1 ч.л. меду
Як готувати
Виделкою провести по всій довжині огірка, порізати огірок на тонкі кружальця. Порізати помідори. Оливки розрізати навпіл. Змішати огірок, помідори, цибуля, оливки, сухарики і заправку.часникові сухарики
Відрізати кірку у хліба. часникові сухарікіасло змішати з часником. Пензликом змастити цією сумішшю хліб, порізати його на кубики. Підсушити в духовці хвилин 10 або поки сухарики не стануть світло коричневим кольором.
заправка для салату
Змішати всі інгредієнти.
Начебто нічого незвичайного, але вийшов дуже смачний салат.
Сухарики я купила готові. Огірки виделкою не дряпається, я чомусь упустила цей момент. Додавала сухий орегано, базилік і петрушку.
