Десерт "ананасове диво"
Знадобиться
Ананаси консервовані (велика) - 1 бан.Желе ананасове (велика упаковка) - 1 пач.
Молоко концентроване - 1 бан.
Горішки кедрові - 70 г
Як готувати
У каструлю зливаємо рідину від ананасів, туди ж висипаємо желе.Ставимо на середній вогонь і постійно помішувати, поки желе повністю не розчиниться.
Поки вміст каструлі остигає (воно має стати трохи теплим), нарізаємо ананаси. Я зазвичай нарізаю кубиками 1х1см.
Нам знадобиться тільки 2/3 всіх ананасів, решта йде на прикрашання готового блюда.
Потім з'єднуємо концентроване молоко і вміст каструлі і збиваємо міксером. Поки збиваємо, додаємо 2/3 горішків.
А тепер, потрібно підготувати форму, куди будемо заливати наш десерт.
Якщо вона силіконова, то можна трохи змастити її маслом, якщо не силіконова, то скроплюємо стінки водою і акуратно прокладаємо харчовою плівкою.
Потім обережно переливаємо у форму наш десерт.
Викладаємо у форму ананаси. Обережно розподіляємо і перемішуємо ложкою, щоб ананаси і горішки рівномірно розподілилися по всій масі.
Прибираємо форму в холодильник годин на 5, щоб желе краще застигло.
Коли десерт гарненько застигне, акуратно перекладаємо його на блюдо, посипаємо залишилися горішками і викладаємо шматочками ананаса.
