Десерт з йогурту з вишнею від carina
Знадобиться
2 баночки (125 мл) натурального йогурту2 середніх яйця
75 мл цукор (за смаком)
1 ч л ванільного цукру
цедра половини лимона
8 г желатину
2 ст ложки вишневого сиропу
півсклянки вишні
Як готувати
. замочити желатин в холодній воді. розтерти жовтки з цукром, додати ванільний цукор і цедру лимона
. Збити злегка йогурт і змішати з яйцями.
. Розвести желатин в гарячому сиропі і змішати з яєчною сумішшю .. ретельно перемішати
. Збити в піну білки і додати в яєчну смесь..осторожно перемішати.
. Викласти суміш у креманки, додати вишню ...
. Поставити в холодильник (краще на ніч)
