Знадобиться
500 г нежирного сиру
1 кг бананів
125 г йогурту
200 г шоколаду
1 склянка ізюму
2 ст. ложки подрібненого мигдалю
2 ст. ложки молока
Як готувати
Сир розтерти, розмішати з йогуртом, додати горіхи, родзинки, вимішати. Залишити 2 банана, а решта пропустити через м'ясорубку, додати в сир, ретельно розмішати. 100 г шоколаду натерти на дрібній тертці, додати в отриману масу. 2 банани нарізати тонкими кружечками. Викласти шарами сирну масу і шар бананів, закінчити шаром сиру, поставити в морозилку на 30 хвилин. Розтопити на водяній бані шоколад, змішати його з молоком і залити торт зверху, поставити в холодильник охолоджуватися. Коли шоколад застигне, прикрасити зверху, як підкаже фантазія: мармеладом, горішками, фруктами.