Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Смажені сирні кульки

Смажені сирні кульки

Знадобиться

200 гр. сиру, 2 яйця, 3 ст.л. сухарів, 1 ст. сметани, 2 ст.л. вершкового масла, сіль за смаком

Як готувати

Відокремлені від жовтків білки, збити і додати до них натертий сир. З цієї маси зробити невеликі кульки і поставити на холод. Тим часом потовкти і просіяти білі сухарі. До жовтків додати 1 ст.л. води. Застиглі кульки обваляти в сухарях, потім в жовтках, потім знову в сухарях і смажити протягом 2-3 хвилин на вершковому маслі. До столу подати зі сметаною

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Сирні кульки

92 63801

Сирні кульки, відварені у воді

91 63803

Сирні кульки

117 67807