Закуска "Солька"
Знадобиться
кляр:1 ст. пива
1 яйце
суха зелень
сіль
перець
все добре вимішуємо і додаємо борошно до вузького тіста.
Тесту бажано дати постояти пів годинки, але можна смажити і відразу.
Як готувати
Крабові палички розгортаємо, посипаємо дрібно натертим сиром і скручуємо назад. Так як сама паличка по собі відносно безлика, то краще використовувати сир з яскраво вираженим смаком. Якщо у вас немає під рукою сиру, то не мучте ви цю паличку, будемо її готувати без начинки.Крабові палички занурюємо в кляр і смажимо на олії з усіх боків. Поїдаємо гаряченькими.
