Закуска з курячого філе під червоним соусом - Buhgalter
Знадобиться
Продукти:500 г курячого філе, нарізаного товстими скибочками
Для соусу (Діппе)
4 ст.ложки кетчупу (ось я кетчупу трохи затиснула і соус не вийшов червоним)
4 ст ложки майонезу
2 ст.ложки гірчиці.
Для клярі:
2 яйця
2,5 ст. ложки борошна
Сіль, перець
Рослинна олія для смаження.
Як готувати
1.Смешіваем всі інгредієнти клярі і мачає в ниx смужки м'яса (я просто поклала м'ясо і розмішати ... теж Xорошо і в 10 разів швидше).2.Разогреть масло в сковорідці і обсмажити філе до золотистого кольору
3 Змішати всі составляюшей соусу
4.Сразу подаємо на стол.Соус подаємо в окремому посуді, куди кожен вмочує свій шматочок м'яса.
