Рибка в клярі-маринаді
Як готувати
Філе риби порізати на великі шматочки, помістити в пакетик з 2-3 ст.л. борошна чи крохмалю і гарненько струснути, щоб обваляти всі шматочки з усіх боків рівномірно в борошні.В окремому посуді змішати 1 яйце, 3 ст.л. майонезу і по 1 ложці гірчиці та кетчупу до отримання однорідної маси. Перекласти рибу в отриманий маринад і відправити в холодильник від 30 хв. до 3 днів. Посмажити перед подачею на стіл.
