Закусочні грибочки
Знадобиться
На 500 гр. свіжих печериць:1/3 чашки (5 ст.л.) оливкової олії
3 ст.л. бальзамічного оцту
2 зубчики часнику, подрібнити
1/2 ч.л. солі
мелений перець (за смаком)
2 ст.л. бренді
2 ст.л. подрібненої свіжої петрушки (або сухої ~ 1 cт.л.)
по 1/8 ч.л.сухіх чебрецю (thyme) і орегано
