Закусочні кекси
Знадобиться
На 30 штук:
2 чашки (300 гр) борошна млинців
1/2 чашки (60 гр) дрібно порізаної шинки
1/2 чашки (60 гр) тертого сиру
1/4 чашки (20 гр) дрібно порізаних грибів
1 ст л порізаної петрушки
125 гр розтопленого масла
1 чашка (250 мл) молока
1 яйце, злегка збити
Як готувати
Змастити маслом три дека для кексиков або маленьких формочок.
З'єднати борошно, шинку, гриби, сир і петрушку у великій мисці. Додати молоко, яйце і масло, перемішати. Розділити тісто по формах. Запікати в гарячій духовці 15 хв.
