Запіканка з макаронів з грибами і фаршем
Знадобиться
макаронигриби
фарш
соус
тертий сир
вершки
томатна паста
1-2 жовтки
Як готувати
відварити макарони (гарного сорту, щоб не розварювалися). обсмажити гриби, обсмажити фарш з цибулею, приготувати соус з нежирних вершків з тому. пастою (я беру в рівних пропорціях), 1-2 жовтків, спецій (якщо є, крім солі перцю додайте мускатний горіх). і викладаємо у форму шарами.макарони
гриби
фарш
соус
тертий сир
запікати при 180-200 гр. 20-25 хвилин. при подачі можна посипати петрушкою.
