Запіканка з макаронів з сосисками і брокколі
Як готувати
200 г коротких макаронів (на кшталт спіральок або бантиків)400 г брокколі
2-3 сосиски
150 г сметани
1 яйце
100 г бринзи (необов'язково)
100 г тертого сиру
сіль, перець
Хвилин п'ять варити брокколі в підсоленій воді. У тій же воді відварити макарони, злити, промити. Перемішати з брокколі і нарізаними сосисками. Укласти цю суміш у змащену маслом форму.
Збовтати сметану, сіль, перець і яйце, додати раскрошенную бринзу. Я ще додаю порошок каррі, але це хто як любить.
Залити цим соусом макаронну суміш, посипати сиром. Можна збризнути розтопленим маслом.
Запікати при 175 С хвилин 30-35.
