Запіканка кукурудзяна

Фото - Фото - Запіканка кукурудзяна

Знадобиться

кукурудзяна крупа - 500г

вода - 1.5 л

яйце (жовток) - 1 шт.

сир (тертий) - 150г

молоко - 2 склянки

вершкове масло - 50г

сіль - за смаком

Як готувати

Кукурудзяну крупу перебрати, промити, всипати в холодну воду, посолити і зварити кукурудзяну кашу. Кашу викласти у форму, змащену маслом і посипану сухарями. Запіканку змастити жовтком, посипати тертим сиром і полити вершковим маслом. Запікати в духовці. Подають на стіл з гарячим молоком.