Запечені яблука з морозивом

2 ст.л. цукру

жменю родзинок

1 ст.л. коньяку

1 ст.л. лимонного соку

1 ст.л. вершкового масла

ванільне морозиво

Розтопити масло на сковороді, додати цукор, родзинки, лимонний сік і коньяк. Тримати на вогні, поки цукор не розчинитися, помішуючи.

Вилити отриману суміш у форму для запікання.

Яблука вимити, розрізати навпіл, видалити серцевину. Покласти у форму з соусом зрізом вниз.

Запікати приблизно 20 хвилин при температурі 180С, що не перевертаючи.

Подавати яблука з теплим сиропом, в якому вони запікалися, і кулькою ванільного морозива.