Запечені млинці з сиром

Фото - Фото - запечені млинці з сиром

Як готувати

Печемо тонкі млинці, загортаємо в них солодку сирну начинку. Можна в неї додати родзинки, курагу, фрукти - що хочете. Потім складаємо млинчики в глибокий посуд шарами, кожен шар рясно поливаємо розтопленим вершковим маслом і сметанкою. Посуд потрібно використовувати вогнетривку, тому потім ми ставимо наші млинчики в духовку і запікаємо до рум'яної скоринки зверху.