Знадобиться
100 мл молока, 50 мл газованої води, 60 г борошна, 1 яйце, 20 г раст.масла, 20 г вершкового масла, 10 г цукру, сіль за смаком.Для начинки: 600 г фруктів (яблука, груші), 100 г сметани, 20 г шоколаду, 40 г лікеру, 60 г цукру.
Як готувати
Спекти млинці, змастити їх вершковим маслом. Фрукти очистити, промити, посипати цукром, влити трохи води і запекти в духовці при помірній температурі. Остиглі фрукти нарізати скибочками, додати розтоплений шоколад. Начинку покласти на млинчики і зарернуть їх рулетиками. При подачі млинчики полити лікером. Окремо подати сметану. 
