Зебра від Агнешки
Знадобиться
5 яєць1 ст. білої оранжад (італійська газована вода) або будь газованої води (я взяла 7 Up)
2 чашки цукру (я взяла 1 1/2)
2 1/2 чашки борошна
2 ч.л. розпушувача (порошку для випічки / baking powder)
2 ст.л. какао
1/2 чашки рослинного масла
1 флкончік ванильнойесенції (я використовую маленькі пляшечки від Др.Оеткер)
Як готувати
Збити білки до піків, додати цукор і желткі.Вимешать.Просеять борошно і розпушувач і додати до яйцам.Вліть масло, оранжад (газовану воду) і ванільну ессенцію.Вимешать.Разделіть тісто на 2 часті.В одну частину додати 2 ст.л. борошна, в іншу частину додати 2 ст.л. какао.У підготовлену форму (змастити маслом і присипати борошном) викладати по черзі, одну на іншу, ложку білого тіста, зверху ложку темного теста.Так продовжувати викладати чергуючи тісто, поки все тісто не закінчиться, воно саме буде розтікатися по формі.
Випікати в розігрітій духовці при температурі 220Ц.
ПС: температуру випічки дивіться по своїй духовці, по-моєму я випікала не як автор рецета (220Ц), а при звичайних 175-180Ц (350Ф)
